Składniki: - 1 nieduża główka czerwonej kapusty (około 800 g)
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 2 cebule (200 g)
- 100 g słonecznika
- 4 łyżki oleju słonecznikowego
- sól do smaku
Kapustę drobno poszatkować, ugotować w dużej ilości wody, do miękkości (około 2 minut od momentu zagotowania). Odcedzić, natychmiast skropić i wymieszać z sokiem z cytryny (dzięki temu będzie miała ładny kolor).
Cebulę drobno posiekać w kosteczkę. Słonecznik podprażyć na suchej patelni, mieszając od czasu do czasu. Cebulę, słonecznik dodać do kapusty, wymieszać z olejem, doprawić solą.
Smacznego :)www.magiasmakow.blox.pl
